„Könner kosten nicht - Nichtkönner kosten!“

Wenn auch Sie diese Meinung teilen, sollten wir Ihre Küchenplanung gemeinsam angehen. Gute Praktiker und nicht weniger gute Theoretiker können sich hervorragend ergänzen - vor allem - wenn sie gewohnt sind, das Wollen durch Können zu bestätigen. Unser „Können“ ist zwischenzeitlich durch 4 Jahrzehnte „Machen“ in allen Bereichen der guten Gastronomie mehr als bewiesen und wenn Sie im harten Kampf des Alltags auch weitere Erfolge sehen wollen, sollten wir Ihre Ideen gemeinsam verwirklichen.

Wir freuen uns über Ihr Interesse und grüßen aus dem Siegerland mit einem herzlichen „Glück Auf“

Ihr Wolfgang Eibach in
Eibach Küchen GmbH

Aktuelles

„die Presse über unsere Kunden“

Vieles ist über uns schon geschrieben und berichtet worden. Wir laden Sie ein uns auf eine Zeitreise zu begleiten und in unserem Pressearchiv, aktuelles und vergangenes zu lesen:

©Gastlichkeit 24 Stunden 3/2016

Gelegen an einer alten Handelsstraße war das Krombacher Hotel-Restaurant „Zum Anker“ Raststätte und Herberge für Reisende und Geschäftsleute, die aus dem Siegerland in das Ruhrgebiet wollten. Das Haus ist seit über 300 Jahren im Besitz der Gastronomenfamilie Burbach. Heute führt es ihr Nachfahre Thomas Stahl, der den Betrieb Anfang letzten Jahres von seinem Vater übernommen hat.

©GHI 4/2016

Der Anker an der Außenwand des Hotels ist genauso alt wie das Gebäude. Er hat aber nicht die Bedeutung wie in der christlichen Seefahrt, sondern ist ein Zeichen der Sesshaftigkeit. Sesshaft sind die Besitzer wahrlich geblieben. Das Hotel Zum Anker in Krombach, in Sichtweite der weltbekannten Brauerei, ist seit über 300 Jahren in Besitz der Gastronomenfamilie Burbach. In den 1990er-Jahren wurde von Bernd und Bernadette Stahl insbesondere der Hotelbetrieb erweitert; es stehen 30 Gästebetten zur Verfügung. Heute kocht hier der Junior Thomas Stahl, seit wenigen Wochen ist eine neue Küche von Küchenpapst Wolfgang Eibach eingebaut: ein Eyecatcher mit grandiosen inneren Werten. Wir trafen uns mit Gastronomen und Planer zum Lokaltermin.

©chefs! 3/2016

Seit 18 Jahren arbeitet Küchenchef Sven Hofmann in Auerbachs Keller in Leipzig. Er war 2003 auch an den Planungen für den kompletten Umbau der Küche beteiligt. Wer diese heute besichtigt, kann kaum glauben, dass der 3 x 9 Meter große Küchenmeister-Herdblock von MKN mit 36 (!) Induktionskochfeldern, drei Griddleplatten und zwei Gasherden bereits 13 Jahre auf dem Buckel hat.

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Verband der Fachplaner
Verband der Fachplaner

Ausgezeichnet an der Ostsee

Restaurant Namenlos

Am Puls der Zeit

Restaurant Bösehof Bad Bederkesa

Sterneküche an der Elbe

virtueller Rundgang durch die Küche von Heinz O. Wehmann

Zwei Küchen in einem Raum

Jagdhaus Eiden

Planung mit Zukunft

Weinschänke Rohdental

Küchen großer Meister

„Hof zur Linde“ Münster

Bei den Hochzeitmachern

Landhotel Voshövel, Niederrhein

Küchen großer Meister

"Zum Anker" Krombach

180° Drehung

Stüber's Restaurant in Bacharach

Hohe Funktionalität für perfekte Leistung

Joh - Lafer die 2. Stromberg

Frisch & Fränkisch

Landgasthof Freiberger

Einmal alles richtig

Brauereigasthof Hotel Aying

Küchen großer Meister

Schloß Elmau Klais/Obb.

Küchen großer Meister

Taverne zum Schäfli