„Könner kosten nicht - Nichtkönner kosten!“

Wenn auch Sie diese Meinung teilen, sollten wir Ihre Küchenplanung gemeinsam angehen. Gute Praktiker und nicht weniger gute Theoretiker können sich hervorragend ergänzen - vor allem - wenn sie gewohnt sind, das Wollen durch Können zu bestätigen. Unser „Können“ ist zwischenzeitlich durch 4 Jahrzehnte „Machen“ in allen Bereichen der guten Gastronomie mehr als bewiesen und wenn Sie im harten Kampf des Alltags auch weitere Erfolge sehen wollen, sollten wir Ihre Ideen gemeinsam verwirklichen.

Wir freuen uns über Ihr Interesse und grüßen aus dem Siegerland mit einem herzlichen „Glück Auf“

Ihr Wolfgang Eibach in
Eibach Küchen GmbH

Aktuelles

@Top hotel 10/2016

Alles andere als zeitgemäß war die Küche im Parkhotel Gütersloh – sowohl in Bezug auf Leitungen und Rohre als auch in puncto Arbeitsabläufe und Technik. Kein Wunder, denn ein großer Teil der Einrichtung stammte noch aus dem Jahr 1983. Um wieder »state of the art« zu sein, war ein kompletter Umbau erforderlich. Seit September arbeitet die Crew in einer technisch, energetisch und organisatorisch optimierten Küche mit dem gewissen »Wohlfühl-Etwas«

©chefs! 10/2016

Faktoren wie steigende Personalkosten, der Fachkräftemangel und die explodierenden Preise für Energie und andere Ressourcen beeinflussen die Planung von Profiküchen massiv. Die Digitalisierung, die Fortschritte in der Küchentechnik und immer leistungsfähigere Multifunktionsgeräte erleichtern Planern dabei den Weg zum perfekten Arbeitsplatz. chefs! Redakteur Jörg-Michael Ehrlich befragte vier bekannte Planer für Küchen in Restaurants, Hotels, Kliniken und Betriebsrestaurants zu Trends in der Küchenplanung.

©Gastlichkeit 24 Stunden 3/2016

Gelegen an einer alten Handelsstraße war das Krombacher Hotel-Restaurant „Zum Anker“ Raststätte und Herberge für Reisende und Geschäftsleute, die aus dem Siegerland in das Ruhrgebiet wollten. Das Haus ist seit über 300 Jahren im Besitz der Gastronomenfamilie Burbach. Heute führt es ihr Nachfahre Thomas Stahl, der den Betrieb Anfang letzten Jahres von seinem Vater übernommen hat.

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Verband der Fachplaner
Verband der Fachplaner

Ausgezeichnet an der Ostsee

Restaurant Namenlos

Am Puls der Zeit

Restaurant Bösehof Bad Bederkesa

Sterneküche an der Elbe

virtueller Rundgang durch die Küche von Heinz O. Wehmann

Zwei Küchen in einem Raum

Jagdhaus Eiden

Planung mit Zukunft

Weinschänke Rohdental

Optimiert bis ins letzte Detail

Parkhotel GT

Küchen großer Meister

„Hof zur Linde“ Münster

Bei den Hochzeitmachern

Landhotel Voshövel, Niederrhein

Küchen großer Meister

"Zum Anker" Krombach

180° Drehung

Stüber's Restaurant in Bacharach

Hohe Funktionalität für perfekte Leistung

Joh - Lafer die 2. Stromberg

Frisch & Fränkisch

Landgasthof Freiberger

Einmal alles richtig

Brauereigasthof Hotel Aying

Küchen großer Meister

Schloß Elmau Klais/Obb.

Küchen großer Meister

Taverne zum Schäfli